智慧監管平臺
全市養老機構食堂接入長沙市 “明廚亮灶” 智慧監管平臺
8月22日，星辰全媒體記者獲悉，為進一步筑牢養老機構食品安全防線，長沙市民政部門與市場監管部門將協同推進全市養老機構食堂接入長沙市 “明廚亮灶” 智慧監管平臺。
明廚亮灶為智慧監管模式下的食品安全新保障
中國電信慶陽分公司“明廚亮灶”平臺已覆蓋全市七縣一區，全市122個市場監管所全部部署中國電信智慧監管平臺，接入商家及單位達到8000余家，天翼視聯網將進一步往視覺大模型不斷深化，以“融云、融AI、融安全、融平臺”的全面革新，不斷以新技術、新終端、新應用實現自我突破，用更多新型數字產品，滿足人民群眾對美好生活的向往。
山東寧陽打造“互聯網+明廚亮灶”食安共治新格局
近年來，寧陽縣市場監管局攜手移動、電信等部門，充分發揮技術優勢，低成本構建“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺。該平臺集成高清攝像頭、大型顯示屏及實時監管系統，實現餐飲業戶后廚操作的全流程、人員及環境的多路實時監控。截至目前，全縣已建成戶外顯示大屏2處，正在建設1處，實現500余家餐飲流通業戶全覆蓋。
崇明區養老服務智慧監管平臺上線
為積極應對人口老齡化問題，切實提升崇明養老服務水平和綜合監管能力，崇明聚焦養老需求“高效辦成一件事”，全力打造集機構、社區、居家等服務場景為一體的“崇明區綜合為養老服務監管平臺”，助力鄉村養老服務高質量發展。
AI算法服務器助力養老機構互聯網+明廚亮灶平臺監管
? ?“這個是AI算法服務器，會自動分析抓拍的監控畫面是否存在違規操作。”11月21日，來自夷陵區18個養老機構的36名負責人和食品安全員參加了夷陵區民政局組織的“互聯網+明廚亮灶”系統培訓，學習“互聯網+明廚亮灶”平臺移動端和電腦端的使用方法。