日前因"無抗鮮蛋"質檢爭議陷入輿論風波的小町蛋業(yè)宣布，將于5月20日起在抖音平臺（ID：小町的透明農場）開啟養(yǎng)殖全鏈條24小時直播。小町蛋業(yè)本次透明計劃包含三大舉措：一是24小時不間斷直播，展示從飼料投喂到雞蛋包裝的完整流程；二是創(chuàng)始人將連續(xù)7天親自直播答疑；三是公開發(fā)布批次檢測數(shù)據(jù)，接受公眾監(jiān)督。

真正的“透明農場”，真實性、全面性、持續(xù)性缺一不可。如果企業(yè)僅將“透明化”視為危機應對工具，可能會被質疑“作秀”，繼而陷入“失信—信任—再失信”的惡性循環(huán)。而如果普通消費者需要一次次“云監(jiān)工”才能信任生產(chǎn)企業(yè)，某種程度上也是食品生產(chǎn)行業(yè)失信的悲哀。